FM - Faculdade Mental

PENSE! - 07/02/2013

PENSANDO NA OBESIDADE

MITOS E FATOS
English:
Nytimes.com/2013/01/30/myths-of-weight
New England Journal of Medicine:
http://www.nejm.org/action/showImage?doi=10.1056%2FNEJMsa1208051&iid=t01
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The University of Alabama at Birmingham Nutrition Obesity Research Center â€“
http://www.norc.uab.edu/
http://www.facebook.com/#!/pages/Nutrition-Obesity-Research-Center-UAB/128574350548101?fref=ts
The University of Alabama at Birmingham â€“
http://www.uab.edu/home/
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Rockefeller University â€“
http://www.rockefeller.edu/
Facebook.com/rockefelleruniver
New York University â€“
http://www.nyu.edu/
http://www.facebook.com/pages/New-York-University/103256838688
Mitos da obesidade
AvaliaÃ§Ã£o de estudos sobre obesidade mostra que conceitos amplamente divulgados, na verdade, nÃ£o tÃªm comprovaÃ§Ã£o cientÃfica; anÃ¡lise causou controvÃ©rsia nos Estados Unidos
Um artigo publicado no "New England Journal of Medicine" que elenca mitos e fatos sobre obesidade e emagrecimento estÃ¡ causando controvÃ©rsia nos EUA.
David Allison, diretor do centro de pesquisas de nutriÃ§Ã£o e obesidade da Universidade do Alabama, e colegas apresentam uma lista com sete mitos, seis pressupostos nÃ£o comprovados e nove fatos sobre a obesidade.
Entre os mitos e conceitos nÃ£o provados estÃ£o as ideias de que aulas de educaÃ§Ã£o fÃsica tÃªm efeito no emagrecimento de crianÃ§as obesas, de que amamentaÃ§Ã£o evita o problema e que os obesos devem evitar dietas radicais.
Entre os fatos estÃ¡ o poder de remÃ©dios emagrecedores, cirurgias bariÃ¡tricas e de programas que oferecem refeiÃ§Ãµes prontas ou substitutos na perda de peso.
Os especialistas em obesidade aplaudiram esse esforÃ§o de desfazer confusÃµes em torno da obesidade. Para eles, essa Ã¡rea vem se tornando um atoleiro.
O pesquisador de obesidade Jeffrey Friedman, da Universidade Rockefeller, disse: "A meu ver, hÃ¡ mais desinformaÃ§Ã£o fazendo-se passar por verdade neste campo que em qualquer outro".
Mas pesquisadores independentes dizem que, apesar de apontarem informaÃ§Ãµes vÃ¡lidas, os autores tÃªm ligaÃ§Ãµes financeiras com empresas de alimentos, bebidas, farmacÃªuticas e fabricantes de produtos para emagrecer.
A lista de declaraÃ§Ã£o de conflito de interesses ocupa quase meia pÃ¡gina do artigo.
"Isso levanta dÃºvidas sobre o propÃ³sito do artigo e se ele mira a promoÃ§Ã£o de medicamentos, produtos que substituem refeiÃ§Ãµes e cirurgias bariÃ¡tricas como a soluÃ§Ã£o", afirmou Marion Nestle, professora da Universidade de Nova York.
"O importante na perda de peso Ã© como vocÃª muda o ambiente ligado Ã comida para fazer escolhas saudÃ¡veis."
MÃ‰TODO
David Allison queria saber o que jÃ¡ estÃ¡ comprovado em relaÃ§Ã£o Ã obesidade.
Uma ideia tida como verdadeira, por exemplo, Ã© que as pessoas que tomam cafÃ© da manhÃ£ sÃ£o mais magras.
Mas essa noÃ§Ã£o Ã© baseada em estudos feitos com pessoas que jÃ¡ tomavam cafÃ© da manhÃ£. Dois estudos que separaram as pessoas em grupos e avaliaram o impacto de comer ou nÃ£o de manhÃ£ nÃ£o mostraram o efeito emagrecedor da primeira refeiÃ§Ã£o.
Portanto, indaga Allison, por que os pesquisadores continuam fazendo estudos que se limitam a relacionar magreza e cafÃ© da manhÃ£?
"Todo esse tempo e esforÃ§o sÃ£o desperdiÃ§ados."
Outro problema com as pesquisas sobre obesidade Ã© que elas tendem a assumir como verdadeira a opÃ§Ã£o que parece ser mais razoÃ¡vel.
Um exemplo disso Ã© a ideia de que as pessoas que seguem programas de emagrecimento se saem melhor quando definem metas conservadoras em vez de tentar perder um percentual grande do peso corporal.
Mas, ao analisar estudos, nÃ£o achou nenhum vÃnculo consistente entre o grau de ambiÃ§Ã£o da meta e quanto peso foi perdido, nem por quanto tempo a perda de peso tinha sido mantida.
Para Allison, cabe aos cientistas mudar seus hÃ¡bitos. "Precisamos fazer estudos rigorosos", afirmou.
"Eu nunca disse que temos que aguardar atÃ© termos o conhecimento perfeito", ele concluiu. Mas, nas palavras de John Lennon, "me dÃª alguma verdade".
Do â€œThe New York Times - TraduÃ§Ã£o Clara Allain â€“ Fonte: Folha de S.Paulo â€“ 02/02/13.
Mais detalhes:
Nytimes.com/2013/01/30/myths-of-weight
New England Journal of Medicine:
http://www.nejm.org/action/showImage?doi=10.1056%2FNEJMsa1208051&iid=t01
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Centro de Pesquisas de NutriÃ§Ã£o e Obesidade da Universidade do Alabama â€“
http://www.norc.uab.edu/
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Universidade do Alabama â€“
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Universidade Rockefeller â€“
http://www.rockefeller.edu/
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Universidade de Nova York â€“
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MADAME NATASHA
Madame Natasha nÃ£o gosta de tabaco, mas desconfia que os sÃ¡bios da cigarreira Philip Morris andam fumando o que nÃ£o devem. Ela lhes concedeu uma de suas bolsas de estudo pelo seguinte parÃ¡grafo de um comunicado:
"De acordo com o disposto no Termo de Compromisso de CessaÃ§Ã£o (TCC) firmado com o Conselho Administrativo de Defesa EconÃ´mica (Cade), nos autos do processo administrativo nÂº 08012.003921/2005-10, a Philip Morris se propÃ´s, de livre vontade, a assumir determinadas obrigaÃ§Ãµes de modo a suspender a sua participaÃ§Ã£o no polo passivo do aludido processo, que investigava o potencial prejuÃzo Ã livre concorrÃªncia da prÃ¡tica de exclusividade de exposiÃ§Ã£o e/ou de merchandising em contratos firmados junto a determinados pontos de venda (PDV)."
Eles queriam dizer o seguinte: a Philip Morris nÃ£o obrigarÃ¡ mais os comerciantes a esconder os produtos dos concorrentes, colocando apenas suas marcas nas vitrines que oferece aos estabelecimentos. Pela prÃ¡tica, pagaram R$ 250 mil Ã ViÃºva. A Souza Cruz jÃ¡ assumira o mesmo compromisso, desembolsando R$ 2,9 milhÃµes.
Elio Gaspari â€“ Fonte: Folha de S.Paulo â€“ 03/02/13.

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