FM - Faculdade Mental

A JENTE HERRAMOS - 30/12/2010

"HERROS" ALIMENTARES

PARA VER E COMER

English:
http://www.lushbling.com/beijing-zoo%E2%80%99s-rare-menu-36076.htm
ZoolÃ³gico de Pequim tem 600 espÃ©cies animais â€“ e um restaurante onde o visitante pode degustar vÃ¡rias delas.
O ZoolÃ³gico de Pequim, na China, se destaca por dois motivos. O primeiro deles Ã© a grande variedade de bichos em exibiÃ§Ã£o â€“ sÃ£o mais de 7 mil animais. O outro diferencial estÃ¡ nas opÃ§Ãµes gastronÃ´micas oferecidas pelo zoo. Depois de terminar o passeio, a grande pedida Ã© comer no restaurante Bin Feng Tang, cujo cardÃ¡pio oferece iguarias das mais exÃ³ticas â€“ incluindo as carnes de vÃ¡rios animais expostos nas jaulas.
Por preÃ§os que variam de 100 a 1 000 yuans (R$ 25 a R$ 250), o visitante pode degustar patas de hipopÃ³tamo ou cauda de canguru. Talvez experimentar sopa de formigas ou, se for mais arrojado, provar pÃªnis de cervo. A lista de ingredientes inclui ainda animais como escorpiÃ£o, crocodilo e pavÃ£o. Esse menu â€œdiferenciadoâ€ causou a ira de ativistas pelo mundo, e espanto na prÃ³pria China. â€œIsso Ã© imoral. Vai contra o propÃ³sito do zoolÃ³gicoâ€, fustiga o especialista em legislaÃ§Ã£o ambiental Chang Jiwen, da Academia Chinesa de CiÃªncias Sociais.
A direÃ§Ã£o do zoolÃ³gico se defende dizendo que o consumo de carnes exÃ³ticas faz parte da tradiÃ§Ã£o chinesa, e que os bichos que se transformam em comida nÃ£o sÃ£o os que estÃ£o em exibiÃ§Ã£o â€“ mas outros, provenientes de criaÃ§Ãµes que o zoolÃ³gico mantÃ©m especialmente para abastecer seu restaurante. O zoo tambÃ©m faz outra ressalva: nenhum dos animais servidos pertence a espÃ©cies ameaÃ§adas de extinÃ§Ã£o. Mas o Bin Feng Tang parece um pouco envergonhado pelas crÃticas. AtÃ© recentemente, seu cardÃ¡pio indicava qual parte de cada animal era mais saborosa ou saudÃ¡vel (de acordo com a medicina tradicional chinesa). Agora essas informaÃ§Ãµes sumiram.
Super Novas - Fernando BadÃ´ - Fonte: Super Interessante - EdiÃ§Ã£o 285.

FORMAÃ‡ÃƒO DE LEITORES Ã‰ DESAFIO A SER ENFRENTADO POR PROFESSORSTHAÃS NICOLETI DE CAMARGO
Segundo o Conselho Nacional de EducaÃ§Ã£o, a meta das aulas de literatura do ensino mÃ©dio Ã© formar leitores literÃ¡rios -e nÃ£o hÃ¡ um currÃculo obrigatÃ³rio a cumprir.
Na prÃ¡tica, as exigÃªncias dos principais vestibulares do paÃs acabam pautando a programaÃ§Ã£o dos colÃ©gios.
Durante muito tempo, o estudo da literatura limitou-se ao conhecimento dos estilos de Ã©poca e dos seus principais representantes -e a literatura era vista por nÃ£o poucos estudantes como uma das "matÃ©rias chatas" do currÃculo.
Uma arte, comparÃ¡vel Ã pintura, Ã escultura e Ã mÃºsica, foi, muitas vezes, reduzida a uma coleÃ§Ã£o de nomes de autores e caracterÃsticas estilÃsticas. AlguÃ©m imaginaria estudar a histÃ³ria da mÃºsica sem ouvir mÃºsica?
Para estudar literatura, entretanto, Ã© preciso ler -e isso requer o desenvolvimento da concentraÃ§Ã£o. Em tempos de absorÃ§Ã£o fragmentÃ¡ria do conhecimento, na velocidade dos microtextos da internet, isso pode parecer difÃcil, mas Ã© uma missÃ£o a cumprir: Ã© preciso ensinar a ler para alÃ©m da leitura dinÃ¢mica.
A literatura Ã© fonte de sutilezas tanto de pensamento como de linguagem, um canal privilegiado de percepÃ§Ã£o e diÃ¡logo com o mundo -e os estudantes nÃ£o podem ser privados desse saber.
Parece improvÃ¡vel, porÃ©m, que um aluno de 15 anos venha a se interessar por literatura comeÃ§ando com obras de Gil Vicente ou de CamÃµes, como manda a cronologia que tem dirigido os currÃculos de literatura. NÃ£o Ã© nova a ideia de inverter a ordem, de modo que os estudantes mais jovens tomem contato com obras mais recentes, de linguagem menos difÃcil, deixando para um segundo momento as obras mais antigas.
O que se vÃª hoje Ã© uma situaÃ§Ã£o pouco alentadora. Os principais vestibulares do paÃs vÃªm adotando listas de livros de leitura obrigatÃ³ria.
Se a iniciativa, num primeiro momento, fez que os candidatos Ã universidade lessem pelo menos algumas obras inteiras, hoje os professores de cursinhos as leem e as dissecam nas chamadas "aulas especiais". Na internet, o estudante tambÃ©m encontra, devidamente digeridas, as obras das listas.
Ao mesmo tempo, por um motivo ou por outro, salvo algumas exceÃ§Ãµes, a literatura contemporÃ¢nea Ã© subtraÃda dessas listas, acentuando a defasagem entre o mundo real e o universo escolar.
Paradoxalmente, o esforÃ§o dos professores em resumir e interpretar as obras selecionadas parece relegar ao segundo plano o mais relevante: a experiÃªncia de leitura. HÃ¡ que se perguntar se as listas de livros promovem o avanÃ§o na formaÃ§Ã£o de leitores literÃ¡rios ou se acabam produzindo indesejÃ¡veis efeitos colaterais.
ThaÃs Nicoleti de Camargo consultora de lÃngua portuguesa do Grupo Folha-UOL.
FOLHA.com - Veja as orientaÃ§Ãµes e os parÃ¢metros curriculares nacionais para literatura no ensino mÃ©dio:
http://www1.folha.uol.com.br/saber/849737-ao-visar-vestibular-ensino-medio-esquece-literatura-contemporanea.shtml
Fonte: Folha de S.Paulo - 27/12/10.
Conselho Nacional de EducaÃ§Ã£o â€“
http://portal.mec.gov.br/index.php?option=com_content&view=article&id=12449&Itemid=754

EDUCAÃ‡ÃƒO LITERÃRIA
Ler tambÃ©m pode ser muito perigoso, como deve saber qualquer adolescente que tenha prestado vestibular. Se ao final do ensino mÃ©dio o estudante ainda nÃ£o domina o mÃnimo do cÃ¢none literÃ¡rio, corre sÃ©rio risco de nÃ£o conseguir entrar na faculdade desejada.
Para maximizar as chances dos alunos nos processos seletivos, os colÃ©gios adaptam seus programas Ã lista de autores consagrados, cujas obras sÃ£o impostas aos discentes da forma aparentemente mais lÃ³gica -ou melhor, cronolÃ³gica.
O resultado Ã© que um jovem recÃ©m-egresso do primeiro grau pode se defrontar, sem maior preparo, com CamÃµes. Isso nÃ£o deixa de ser um inÃcio grandioso, mas Ã© tambÃ©m muito difÃcil para quem estÃ¡ habituado Ã s mensagens curtas do Twitter e das redes sociais.
A dificuldade, todavia, nÃ£o Ã© de hoje. Graciliano Ramos revelou, em "InfÃ¢ncia", o quanto o aprendizado dos clÃ¡ssicos pode ser doloroso: "Foi por esse tempo que me infligiram CamÃµes, no manuscrito", lembra ele. "Aos sete anos, no interior do Nordeste, ignorante da minha lÃngua, fui compelido a adivinhar, em lÃngua estranha, as filhas do Mondego, a linda InÃªs, as armas e os barÃµes assinalados... Deus me perdoe. Abominei CamÃµes".
Ã‰ inegÃ¡vel que a escola nÃ£o pode descartar o patrimÃ´nio cultural do paÃs, nem lhe cabe atribuir Ã linguagem cotidiana um valor estÃ©tico que esta nÃ£o possui: sua tarefa consiste em conectar a realidade do aluno Ã memÃ³ria da coletividade, para que ambas possam se vivificar e se desenvolver.
O contato com a tradiÃ§Ã£o literÃ¡ria sÃ³ pode produzir resultados consistentes se o estudante consegue divisar algum sentido nas obras que lhe sÃ£o apresentadas. Se estas se resumem a uma carga que tem de ser suportada atÃ© o vestibular, e depois abandonada com alÃvio, entÃ£o o sistema educacional nÃ£o atingiu seu objetivo.
Nenhum processo de aprendizagem pode alcanÃ§ar Ãªxito se nÃ£o se conectar com o presente, com a existÃªncia dos indivÃduos que precisam ser socializados. A tradiÃ§Ã£o e a norma culta nÃ£o sÃ£o o ponto de partida, mas o ponto de chegada.
Como se discutiu em reportagem publicada ontem pela Folha, nÃ£o se trata de reduzir o ensino literÃ¡rio a uma fÃ´rma que gira no sentido horÃ¡rio ou no anti-horÃ¡rio, e sim de buscar nos livros do passado e do presente elementos que despertem o interesse dos jovens estudantes -e os tornem aptos a descobrir o prazer da leitura.
Editoriais - Fonte: Folha de S.Paulo - 28/12/10.

EÂ NÃ“IS QUE PENSAVA QUE NUNCA ERRAVA!
CONTINUAMOS ERRANDO PROPOSITALMENTE...! HERRAR Ã‰ UMANO!

Se vocÃª vir alguma coisa errada, mande um e-mail pelo FALE CONOSCO que "a ajente correge". Clique aqui e envie: http://www.faculdademental.com.br/fale.php