TURMAS CARNĂVORAS
CIENTISTAS CRIAM NOVO TIPO DE BIFE
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http://www.businessinsider.com/vegas-strip-steak-sales-2012-6
http://gizmodo.com/5910505/steak-specialists-discover-a-new-cut-of-beef
The site:
http://vegasstripsteak.com/site/
Facebook:
http://www.facebook.com/#!/vegasstripsteak
http://www.facebook.com/uoklahoma
Oklahoma University:
http://www.ou.edu/web.html
O corte se chama Vegas Strip Steak, foi criado por pesquisadores da Universidade de Oklahoma e promete um verdadeiro milagre: transformar carne ruim em boa. O corte usa as partes menos nobres do boi (que hoje sĂŁo moĂdas para fazer hambĂșrguer), mas resulta num bife com consistĂȘncia e sabor de filĂ© mignon. Pelo menos Ă© isso o que alegam os cientistas, que estĂŁo tentando patentear sua criação. A iniciativa tem gerado curiosidade e polĂȘmica nos EUA - onde parte da opiniĂŁo pĂșblica considera absurda a tentativa de patentear um pedaço de carne.
Bruno Garattoni - Fonte: Super Interessante â Edição 306.
Mais detalhes:
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O site:
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Universidade de Oklahoma:
http://www.ou.edu/web.html
BIBLIOTECA DAS TURMAS DO FM
O PODER DA ATITUDE
Autor Alexandre Slivnik
Editora Gente
Quanto R$ 24,90 (152 pĂĄgs.)
A obra Ă© inspirada no modelo de gestĂŁo desenvolvido pela organização empresarial criada por Walt Disney nos EUA, modelo propagado em treinamentos oferecidos pelo Disney Institute. Foca a gestĂŁo de pessoas, abordando questĂ”es sobre liderança e retenção de talentos e detalhando caracterĂsticas e "segredos" dos profissionais extraordinĂĄrios.
FĂĄbio Mazzitelli - Fonte: Folha de S.Paulo â 28/07/12.
Detalhes:
Editora Gente / O Poder da Atitude
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